অ্যাসিটিলটরিন CAS নং: 19213-70-8

অ্যাসিটাইলটরিন একটি বহুমুখী খাদ্য সংযোজক যা প্রধানত এনার্জি ড্রিংকস, স্পোর্টস নিউট্রিশন পণ্য এবং ফাংশনাল ফুড-এ ব্যবহৃত হয়। এটি চর্বির জারণ প্রক্রিয়াকে বিলম্বিত করে খাদ্যের স্থিতিশীলতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং একই সাথে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে যা খাদ্যের উপাদানগুলোকে ফ্রি র‍্যাডিক্যালের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও, এটি কোষের অভিস্রবণ চাপ নিয়ন্ত্রণ করে আর্দ্রতার ভারসাম্য বজায় রাখে এবং খাদ্যের গঠন ও গুণমান উন্নত করে। এই যৌগটি পানীয়, দুগ্ধজাত পণ্য এবং স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত, যা পুষ্টির যোগান এবং কার্যকারিতা বৃদ্ধির দ্বৈত উদ্দেশ্য পূরণ করে।