বিটা-হাইড্রোক্সিবুটাইরেট (বিএইচবি) কী এবং আপনার যা জানা দরকার তা এখানে

বিটা-হাইড্রোক্সিবুটাইরেট (বিএইচবি) হল কম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ, উপবাস বা দীর্ঘায়িত ব্যায়ামের সময় যকৃতের দ্বারা উত্পাদিত তিনটি প্রধান কেটোন সংস্থার মধ্যে একটি। অন্য দুটি কিটোন বডি হল অ্যাসিটোঅ্যাসেটেট এবং অ্যাসিটোন। BHB হল সবচেয়ে প্রচুর এবং দক্ষ কিটোন বডি, এটি শরীরের শক্তি বিপাকের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে দেয়, বিশেষ করে যখন গ্লুকোজের অভাব হয়। Beta-hydroxybutyrate (BHB) হল একটি শক্তিশালী কেটোন বডি যা শক্তি বিপাকের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, বিশেষ করে কেটোসিসের সময়। জ্ঞানীয়, ওজন ব্যবস্থাপনা, এবং প্রদাহ বিরোধী সুবিধা প্রদানের জন্য এর সুবিধাগুলি শক্তি উৎপাদনের বাইরে যায়। আপনি কিটোজেনিক ডায়েট অনুসরণ করছেন বা আপনার বিপাকীয় স্বাস্থ্য উন্নত করতে চাইছেন না কেন, BHB এবং এর কাজগুলি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ।

বিটা-হাইড্রোক্সিবুটাইরেট (বিএইচবি) কী?

বিটা-হাইড্রোক্সিবুটাইরেট (বিএইচবি) হল কার্বোহাইড্রেটের অভাব হলে লিভার দ্বারা উত্পাদিত তিনটি কেটোন বডির মধ্যে একটি। (এটি 3-হাইড্রোক্সিবুটাইরেট বা 3-হাইড্রোক্সিবিউটারিক অ্যাসিড বা 3এইচবি নামেও পরিচিত।)

লিভার যে কিটোন বডি তৈরি করতে সক্ষম তার একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ এখানে দেওয়া হল:

বিটা-হাইড্রক্সিবিউটাইরেট (বিএইচবি)। এটি শরীরের সবচেয়ে প্রচুর পরিমাণে কেটোন, সাধারণত রক্তে প্রায় 78% কেটোন থাকে। বিএইচবি হল কেটোসিসের শেষ পণ্য।

Acetoacetate. এই ধরনের কিটোন বডি রক্তে কেটোন বডির প্রায় 20% জন্য দায়ী। BHB acetoacetate থেকে উত্পাদিত হয় এবং অন্য কোন উপায়ে শরীর দ্বারা উত্পাদিত হতে পারে না। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে acetoacetate BHB এর তুলনায় কম স্থিতিশীল, তাই acetoacetate স্বতঃস্ফূর্তভাবে অ্যাসিটোনে রূপান্তরিত হতে পারে প্রতিক্রিয়া যা acetoacetate কে BHB তে রূপান্তর করে।

অ্যাসিটোন ketones ন্যূনতম প্রচুর; এটি রক্তে প্রায় 2% ketones এর জন্য দায়ী। এটি শক্তির জন্য ব্যবহৃত হয় না এবং প্রায় অবিলম্বে শরীর থেকে নির্গত হয়।

BHB এবং অ্যাসিটোন উভয়ই acetoacetate থেকে উদ্ভূত, তবে, BHB হল প্রাথমিক কেটোন যা শক্তির জন্য ব্যবহৃত হয় কারণ এটি অত্যন্ত স্থিতিশীল এবং প্রচুর পরিমাণে, যখন শ্বাস-প্রশ্বাস এবং ঘামের মাধ্যমে অ্যাসিটোন নষ্ট হয়ে যায়।

BHB সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার

কেটোসিসের সময়, রক্তে তিনটি প্রধান ধরণের কেটোন বডি সনাক্ত করা যেতে পারে:

●অ্যাসিটোএসিটেট

●β-হাইড্রক্সিবিউটাইরেট (BHB)

● অ্যাসিটোন

BHB হল সবচেয়ে দক্ষ কিটোন, গ্লুকোজের চেয়ে অনেক বেশি কার্যকরী। এটি কেবল চিনির চেয়ে বেশি শক্তি সরবরাহ করে না, এটি অক্সিডেটিভ ক্ষতির সাথে লড়াই করে, প্রদাহ হ্রাস করে এবং অঙ্গগুলির কার্যকারিতা, বিশেষত মস্তিষ্কের উন্নতি করে।

আপনি যদি ওজন কমাতে চান, জ্ঞানীয় ফাংশন বাড়াতে চান এবং আপনার জীবন বাড়াতে চান, BHB হল আপনার সেরা বিকল্প।

বিএইচবি মাত্রা বাড়ানোর সবচেয়ে সহজ উপায় হল এক্সোজেনাস কিটোন এবং এমসিটি তেল গ্রহণ করা। যাইহোক, এই সম্পূরকগুলি শুধুমাত্র আপনার কেটোন মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে যতক্ষণ না আপনার শরীর সেগুলি ব্যবহার করে।

স্বাস্থ্যকর উপায়ে দীর্ঘস্থায়ী BHB উত্পাদনকে উদ্দীপিত করার জন্য, আপনাকে অবশ্যই একটি কেটোজেনিক ডায়েট অনুসরণ করতে হবে।

আপনি ডায়েট বাস্তবায়ন করার সাথে সাথে, আপনি কেটোন উত্পাদন আরও বাড়ানোর জন্য বিভিন্ন কৌশল নিযুক্ত করতে পারেন, যার মধ্যে রয়েছে:

●প্রথম সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন নেট কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ 15 গ্রামের কম সীমিত করুন।

● উচ্চ-তীব্র ব্যায়ামের মাধ্যমে গ্লাইকোজেন সঞ্চয় শূন্য করুন।

●চর্বি বার্ন এবং কেটোন উৎপাদন বাড়াতে কম থেকে মাঝারি-তীব্র ব্যায়াম ব্যবহার করুন।

● একটি বিরতিহীন উপবাস পরিকল্পনা অনুসরণ করুন।

যখন আপনার শক্তি বৃদ্ধির প্রয়োজন হয়, এমসিটি অয়েল সাপ্লিমেন্ট এবং/অথবা বিএইচবি কেটো সল্ট নিন

কেন আপনার শরীরের BHB প্রয়োজন? একটি বিবর্তনীয় দৃষ্টিকোণ থেকে

আপনার শরীর কি মনে করে না যে এটি এমনকি সামান্য পরিমাণ কেটোন তৈরি এবং ব্যবহার করার জন্য অনেক প্রচেষ্টার মধ্য দিয়ে যাচ্ছে? এটা কি চর্বি পোড়া না? ভাল, হ্যাঁ এবং না.

ফ্যাটি অ্যাসিড বেশিরভাগ কোষের জন্য জ্বালানী হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু মস্তিষ্কের জন্য, তারা খুব ধীর। মস্তিষ্কের দ্রুত-অভিনয় শক্তির উত্স প্রয়োজন, চর্বির মতো ধীর-বিপাকীয় জ্বালানী নয়।

ফলস্বরূপ, লিভার ফ্যাটি অ্যাসিডকে কেটোন বডিতে রূপান্তর করার ক্ষমতা তৈরি করে - যখন চিনি অপর্যাপ্ত হয় তখন মস্তিষ্কের বিকল্প শক্তির উৎস। আপনি বিজ্ঞানের বুদ্ধিমানরা হয়তো ভাবছেন: "আমরা কি মস্তিষ্কে চিনি সরবরাহ করতে গ্লুকোনোজেনেসিস ব্যবহার করতে পারি না?"

হ্যাঁ, আমরা পারি—কিন্তু যখন কার্বোহাইড্রেট কম থাকে, তখন আমাদের প্রতিদিন প্রায় 200 গ্রাম (প্রায় 0.5 পাউন্ড) পেশী ভেঙে ফেলতে হয় এবং আমাদের মস্তিষ্কে জ্বালানি দেওয়ার জন্য চিনিতে রূপান্তর করতে হয়।

জ্বালানির জন্য কেটোন জ্বালিয়ে, আমরা পেশী ভর বজায় রাখি, মস্তিষ্কে পুষ্টি সরবরাহ করি এবং খাদ্যের অভাব হলে জীবন বাড়াই। প্রকৃতপক্ষে, কিটোসিস উপবাসের সময় চর্বিহীন শরীরের ভর 5 গুণ কমাতে সাহায্য করতে পারে।

অন্য কথায়, জ্বালানীর জন্য কেটোন ব্যবহার করলে আমাদের পেশী পোড়ার প্রয়োজন 200 গ্রাম থেকে 40 গ্রাম হয়ে যায় যখন খাবারের অভাব হয়। যাইহোক, যখন আপনি ওজন কমানোর জন্য কেটোজেনিক ডায়েট অনুসরণ করেন, তখন আপনি প্রতিদিন 40 গ্রামেরও কম পেশী হারাবেন কারণ আপনি আপনার শরীরকে প্রোটিনের মতো পেশী-বাচ্য পুষ্টি সরবরাহ করবেন।

কয়েক সপ্তাহ থেকে মাস ধরে পুষ্টিকর কেটোসিস (যখন আপনার কেটোনের মাত্রা 0.5 এবং 3 mmol/L এর মধ্যে থাকে), ketones আপনার বেসাল শক্তির চাহিদার 50% এবং আপনার মস্তিষ্কের শক্তির চাহিদার 70% পর্যন্ত পূরণ করবে। এর মানে হল কেটোন বার্নের সমস্ত সুবিধা পাওয়ার সময় আপনি আরও পেশী ধরে রাখবেন:

জ্ঞানীয় ফাংশন এবং মানসিক স্বচ্ছতা উন্নত করুন

●ব্লাড সুগার স্থিতিশীল

● আরো শক্তি

● ক্রমাগত চর্বি হ্রাস

● ভাল ক্রীড়া কর্মক্ষমতা

কেন আপনার শরীরের BHB প্রয়োজন? যান্ত্রিক দৃষ্টিকোণ থেকে

BHB শুধুমাত্র আমাদের পেশী অ্যাট্রোফি প্রতিরোধে সহায়তা করে না, এটি দুটি উপায়ে চিনির চেয়ে আরও দক্ষতার সাথে জ্বালানী সরবরাহ করে:

●এটি কম ফ্রি র‌্যাডিকেল উৎপন্ন করে।

●এটি আমাদের প্রতি অণুতে আরও শক্তি দেয়।

শক্তি উৎপাদন এবং ফ্রি র্যাডিকেল: গ্লুকোজ (চিনি) বনাম বিএইচবি

যখন আমরা শক্তি উৎপন্ন করি, তখন আমরা ফ্রি র‌্যাডিক্যাল (বা অক্সিডেন্ট) নামে ক্ষতিকারক উপজাত তৈরি করি। যদি এই উপজাতগুলি সময়ের সাথে জমা হয় তবে তারা কোষ এবং ডিএনএর ক্ষতি করতে পারে।

এটিপি উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন, অক্সিজেন এবং হাইড্রোজেন পারক্সাইড বেরিয়ে যায়। এগুলি ফ্রি র‌্যাডিক্যাল, যা সহজেই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে লড়াই করা যায়।

যাইহোক, তাদের নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে যাওয়ার এবং সবচেয়ে ক্ষতিকারক ফ্রি র‌্যাডিকেলে (যেমন, প্রতিক্রিয়াশীল নাইট্রোজেন প্রজাতি এবং হাইড্রক্সিল র্যাডিকেল) রূপান্তরিত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে, যা শরীরের বেশিরভাগ অক্সিডেটিভ ক্ষতির জন্য দায়ী।

অতএব, সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য, ফ্রি র‌্যাডিক্যালের দীর্ঘস্থায়ী সঞ্চয়কে অবশ্যই কমিয়ে আনতে হবে। এটি করার জন্য, যেখানেই সম্ভব ক্লিনার এনার্জি ব্যবহার করতে হবে।

গ্লুকোজ এবং বিনামূল্যে র্যাডিকেল উত্পাদন

ATP উৎপাদনের জন্য ক্রেবস চক্রে প্রবেশ করার আগে গ্লুকোজকে BHB-এর তুলনায় কিছুটা দীর্ঘ প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যেতে হয়। প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ হলে, 4টি NADH অণু তৈরি হবে এবং NAD+/NADH অনুপাত হ্রাস পাবে।

NAD+ এবং NADH উল্লেখযোগ্য কারণ তারা অক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ নিয়ন্ত্রণ করে:

●NAD+ অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রতিরোধ করে, বিশেষ করে পূর্বে উল্লিখিত অক্সিডেন্টগুলির একটি দ্বারা সৃষ্ট যেকোনো সমস্যা: হাইড্রোজেন পারক্সাইড। এটি অটোফ্যাজি (ক্ষতিগ্রস্ত কোষের অংশগুলি পরিষ্কার এবং পুনর্নবীকরণের প্রক্রিয়া) উন্নত করে। বিভিন্ন বিপাকীয় প্রক্রিয়ার প্রভাবে, NAD+ NADH হয়ে যায়, যা শক্তি উৎপাদনের জন্য ইলেক্ট্রন শাটল হিসেবে কাজ করে।

●NADH এছাড়াও প্রয়োজনীয় কারণ এটি ATP উৎপাদনের জন্য ইলেকট্রন সরবরাহ করে। যাইহোক, এটি বিনামূল্যে র্যাডিক্যাল ক্ষতি থেকে রক্ষা করে না। যখন NAD+ এর চেয়ে বেশি NADH থাকে, তখন আরও ফ্রি র্যাডিকেল তৈরি হবে এবং প্রতিরক্ষামূলক এনজাইমগুলিকে বাধা দেওয়া হবে।

অন্য কথায়, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, NAD+/NADH অনুপাত সবচেয়ে বেশি রাখা হয়। নিম্ন NAD+ মাত্রা কোষের মারাত্মক অক্সিডেটিভ ক্ষতির কারণ হতে পারে।

যেহেতু গ্লুকোজ বিপাক 4টি NAD+ অণু গ্রাস করে, তাই NADH কন্টেন্ট বেশি হবে, এবং NADH আরও অক্সিডেটিভ ক্ষতি করে। সংক্ষেপে: গ্লুকোজ সম্পূর্ণরূপে পুড়ে যায় না - বিশেষ করে BHB এর তুলনায়।

বিএইচবি এবং ফ্রি র‌্যাডিক্যাল উৎপাদন

BHB গ্লাইকোলাইসিস সহ্য করে না। ক্রেবস চক্রে প্রবেশ করার আগে এটি কেবলমাত্র এসিটাইল-কোএতে পরিবর্তিত হয়। সামগ্রিকভাবে, এই প্রক্রিয়াটি শুধুমাত্র 2টি NAD+ অণু গ্রাস করে, এটিকে ফ্রি র‌্যাডিকেল উৎপাদনের দৃষ্টিকোণ থেকে গ্লুকোজের তুলনায় দ্বিগুণ দক্ষ করে তোলে।

গবেষণা আরও দেখায় যে BHB শুধুমাত্র NAD+/NADH অনুপাত বজায় রাখতে পারে না, বরং এটিকেও উন্নত করতে পারে। এর মানে BHB পারে:

● কেটোন পচনের সময় উত্পাদিত অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অক্সিডেন্টগুলি প্রতিরোধ করুন

● মাইটোকন্ড্রিয়াল ফাংশন এবং প্রজনন সমর্থন করে

● বিরোধী বার্ধক্য এবং দীর্ঘায়ু প্রভাব প্রদান করে

BHB প্রতিরক্ষামূলক প্রোটিন সক্রিয় করে একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে:

●UCP: এই প্রোটিন শক্তি বিপাকের সময় ফাঁস হওয়া ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে পারে এবং কোষের অক্সিডেটিভ ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পারে।

●SIRT3: যখন আপনার শরীর গ্লুকোজ থেকে চর্বিতে পরিবর্তিত হয়, তখন Sirtuin 3 (SIRT3) নামক একটি প্রোটিন বৃদ্ধি পায়। এটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সক্রিয় করে যা শক্তি উৎপাদনের সময় ফ্রি র‌্যাডিক্যালের মাত্রা কম রাখে। এটি FOXO জিনকে স্থিতিশীল করে এবং জারণ রোধ করে।

●HCA2: BHB এই রিসেপ্টর প্রোটিনকেও সক্রিয় করতে পারে। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি BHB এর নিউরোপ্রোটেক্টিভ প্রভাব ব্যাখ্যা করতে পারে।

আপনার স্বাস্থ্য উন্নত করতে বিটা-হাইড্রক্সিবিউটারিক অ্যাসিড (বিএইচবি) এর 10টি সুবিধা

1. BHB বিভিন্ন স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী জিনের প্রকাশকে উদ্দীপিত করে।

BHB হল একটি "সিগন্যালিং মেটাবোলাইট" যা সারা শরীরে বিভিন্ন এপিজেনেটিক পরিবর্তনকে উদ্দীপিত করে। প্রকৃতপক্ষে, BHB এর অনেক সুবিধা জিনের অভিব্যক্তি অপ্টিমাইজ করার ক্ষমতা থেকে আসে। উদাহরণস্বরূপ, বিএইচবি অণুগুলিকে বাধা দেয় যা শক্তিশালী প্রোটিনকে নীরব করে। এটি FOXO এবং MTL1 এর মতো উপকারী জিনের প্রকাশের অনুমতি দেয়।

FOXO-এর সক্রিয়করণ আমাদের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, বিপাক, কোষ চক্র এবং অ্যাপোপটোসিসের প্রতিরোধকে আরও কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়, যা আমাদের জীবনকাল এবং জীবনীশক্তিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। অধিকন্তু, MLT1 বিএইচবি দ্বারা এর প্রকাশের উদ্দীপনার পরে বিষাক্ততা হ্রাসে অবদান রাখে।

আমাদের কোষের উপর BHB এর জেনেটিক প্রভাবের এই দুটি উদাহরণ মাত্র। বিজ্ঞানীরা এখনও এই আশ্চর্যজনক অণুগুলির জন্য আরও ভূমিকা অন্বেষণ করছেন।

2. বিএইচবি প্রদাহ কমায়।

BHB NLRP3 ইনফ্ল্যামাসোম নামক একটি প্রদাহজনক প্রোটিনকে ব্লক করে। NLRP3 শরীরকে নিরাময় করতে সাহায্য করার জন্য ডিজাইন করা প্রদাহজনক অণুগুলি প্রকাশ করে, কিন্তু যখন তারা দীর্ঘস্থায়ীভাবে বিরক্ত হয় তখন তারা ক্যান্সার, ইনসুলিন প্রতিরোধ, হাড়ের রোগ, আলঝেইমার রোগ, চর্মরোগ, বিপাকীয় সিনড্রোম, টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং গাউটে অবদান রাখতে পারে।

অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে BHB এই অবস্থার সাথে সম্পর্কিত প্রদাহ হ্রাস করে প্রদাহ দ্বারা সৃষ্ট বা খারাপ হওয়া রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, BHB (এবং কেটোজেনিক ডায়েট) NLRP3 বাধা দিয়ে গাউটের চিকিত্সা এবং গাউট আক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।

3. বিএইচবি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে।

অক্সিডেটিভ স্ট্রেস দ্রুত বার্ধক্য এবং বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে যুক্ত। এই সমস্যাগুলি প্রশমিত করার একটি উপায় হল আরও দক্ষ জ্বালানী উৎস যেমন BHB ব্যবহার করা।

শুধুমাত্র BHB চিনির চেয়ে বেশি কার্যকরী নয়, গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি মস্তিষ্ক এবং শরীর জুড়ে অক্সিডেটিভ ক্ষতি প্রতিরোধ এবং বিপরীত করতে পারে:

●BHB হিপোক্যাম্পাসে নিউরোনাল সংযোগের অখণ্ডতা রক্ষা করে, মস্তিষ্কের সেই অংশ যা মেজাজ, দীর্ঘমেয়াদী মেমরি এবং স্থানিক নেভিগেশন নিয়ন্ত্রণ করে, অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে।

●সেরিব্রাল কর্টেক্সে, মস্তিষ্কের ক্ষেত্রটি উচ্চ-ক্রম ফাংশনের জন্য দায়ী যেমন জ্ঞান, স্থানিক যুক্তি, ভাষা এবং সংবেদনশীল উপলব্ধি, বিএইচবি স্নায়ু কোষকে মুক্ত র্যাডিকেল এবং অক্সিডেশন থেকে রক্ষা করে।

●এন্ডোথেলিয়াল কোষে (রক্তনালীর আস্তরণের কোষ), কিটোন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা সক্রিয় করে যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে রক্ষা করে।

● ক্রীড়াবিদদের মধ্যে, কেটোন দেহগুলি ব্যায়াম-প্ররোচিত অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে পাওয়া গেছে।

4. BHB আয়ু বাড়াতে পারে।

আমরা আগে যে দুটি সুবিধা সম্পর্কে শিখেছি (প্রদাহ এবং জিনের প্রকাশ হ্রাস), বিএইচবি আপনার আয়ু বাড়াতে পারে এবং আপনার জীবনকে আরও সমৃদ্ধ করতে পারে।

এইভাবে BHB আপনার অ্যান্টি-এজিং জিনগুলিতে ট্যাপ করে:

●ইনসুলিনের মতো গ্রোথ ফ্যাক্টর (IGF-1) রিসেপ্টর জিনকে ব্লক করে। এই জিন কোষের বৃদ্ধি এবং বিস্তারকে উৎসাহিত করে, কিন্তু অতিরিক্ত বৃদ্ধি রোগ, ক্যান্সার এবং প্রাথমিক মৃত্যুর সাথে যুক্ত। নিম্ন IGF-1 কার্যকলাপ বার্ধক্য বিলম্বিত করে এবং আয়ু বাড়ায়।

● FOXO জিন সক্রিয় করুন। একটি বিশেষ FOXO জিন, FOXO3a, মানুষের জীবনকাল বৃদ্ধির সাথে যুক্ত করা হয়েছে কারণ এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উৎপাদনকে উৎসাহিত করে।

 

5. বিএইচবি জ্ঞানীয় ফাংশন বাড়ায়।

আমরা আগে আলোচনা করেছি যে BHB হল মস্তিষ্কের জন্য একটি অপরিহার্য জ্বালানী উৎস যখন চিনি কম থাকে। কারণ এটি সহজেই রক্ত-মস্তিষ্কের বাধা অতিক্রম করতে পারে এবং মস্তিষ্কের শক্তির চাহিদার 70% এরও বেশি সরবরাহ করতে পারে।

যাইহোক, BHB এর মস্তিষ্কের উপকারিতা সেখানে থামে না। BHB এছাড়াও জ্ঞানীয় ফাংশন উন্নত করতে পারে:

● একটি নিউরোপ্রোটেক্টিভ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।

● মাইটোকন্ড্রিয়াল দক্ষতা এবং প্রজনন ক্ষমতা উন্নত করুন।

● নিরোধক এবং উত্তেজক নিউরোট্রান্সমিটারের মধ্যে ভারসাম্য উন্নত করুন।

● নতুন নিউরন এবং নিউরোনাল সংযোগের বৃদ্ধি এবং পার্থক্য প্রচার করুন।

●মস্তিষ্কের অ্যাট্রোফি এবং প্লেক জমে প্রতিরোধ করুন।

বিএইচবি কীভাবে মস্তিষ্কের উপকার করে এবং এর পিছনের গবেষণা সম্পর্কে আপনি যদি আরও জানতে চান তবে কিটোনস এবং মস্তিষ্কের উপর আমাদের নিবন্ধটি দেখুন।

6. বিএইচবি ক্যান্সারের সাথে লড়াই করতে এবং প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।

বিএইচবি বিভিন্ন টিউমারের বৃদ্ধিকে ধীর করে দেয় কারণ বেশিরভাগ ক্যান্সার কোষগুলি বৃদ্ধি এবং বিস্তারের জন্য কেটোন বডিকে পুরোপুরি ব্যবহার করতে পারে না। এটি প্রায়শই ক্যান্সার কোষের বিপাক প্রক্রিয়ার কারণে হয়, যার ফলে তারা প্রাথমিকভাবে চিনির উপর নির্ভর করে।

একাধিক গবেষণায়, বিজ্ঞানীরা গ্লুকোজ অপসারণ করে এই দুর্বলতাকে কাজে লাগিয়েছেন, ক্যান্সার কোষকে কেটোন বডির উপর নির্ভর করতে বাধ্য করেছেন। এইভাবে, তারা আসলে মস্তিষ্ক, অগ্ন্যাশয় এবং কোলন সহ অনেক অঙ্গে টিউমার হ্রাস করেছিল, কারণ কোষগুলি বৃদ্ধি এবং ছড়িয়ে পড়তে অক্ষম ছিল।

যাইহোক, এটাও মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে সমস্ত ক্যান্সার একইভাবে আচরণ করে না এবং BHB সমস্ত ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে না। আপনি যদি কেটো, কেটোজেনিক ডায়েট এবং ক্যান্সারের গবেষণা সম্পর্কে আরও জানতে চান তবে এই বিষয়ে আমাদের নিবন্ধটি দেখুন।

7. বিএইচবি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়ায়।

কেটোনগুলি ইনসুলিন প্রতিরোধের বিপরীতে সাহায্য করতে পারে কারণ তারা ইনসুলিনের কিছু প্রভাব অনুকরণ করতে পারে এবং রক্তে শর্করা এবং ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। এটি প্রিডায়াবেটিস বা টাইপ 2 ডায়াবেটিস সহ যে কেউ বা যারা তাদের সামগ্রিক বিপাকীয় স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে চায় তাদের জন্য এটি দুর্দান্ত খবর।

8. BHB আপনার হৃদয়ের জন্য সেরা জ্বালানী।

হৃদপিন্ডের পছন্দের শক্তির উৎস হল লং-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড। এটা ঠিক, হৃদপিন্ড চর্বি পোড়ায়, কেটোন নয়, তার প্রাথমিক জ্বালানী উৎস হিসেবে।

যাইহোক, মস্তিষ্কের মতোই, প্রয়োজন দেখা দিলে আপনার হৃদয়ও কেটোর সাথে ভালভাবে মানিয়ে নিতে পারে।

গবেষণায় দেখা গেছে যে আপনি যখন BHB পোড়ান, তখন আপনার হার্টের স্বাস্থ্য বিভিন্ন উপায়ে উন্নত হয় 

● হৃৎপিণ্ডের যান্ত্রিক দক্ষতা 30% পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে

● রক্ত ​​প্রবাহ 75% পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে।

● হৃৎপিণ্ডের কোষে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমে যায়।

একসাথে নেওয়া, এর মানে হল BHB আপনার হৃদয়ের জন্য সেরা জ্বালানী হতে পারে।

9. বিএইচবি চর্বি হ্রাস ত্বরান্বিত করে।

জ্বালানির জন্য কেটোন পোড়ানো দুটি উপায়ে চর্বি হ্রাসকে উন্নীত করতে পারে:

● আপনার চর্বি এবং কেটোন বার্ন করার ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

●ক্ষুধা দমন করে।

আপনি কিটোসিসের অবস্থা বজায় রাখার সাথে সাথে আপনার আরও কিটোন এবং চর্বি পোড়ানোর ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে, আপনাকে একটি চর্বি-বার্নিং মেশিনে পরিণত করবে। এটি ছাড়াও, আপনি কিটোনগুলির ক্ষুধা-দমনকারী প্রভাবগুলিও অনুভব করবেন।

যদিও গবেষণা কেন বা কীভাবে কেটোনগুলি আমাদের ক্ষুধা হ্রাস করে তা চিহ্নিত করেনি, আমরা জানি যে কিটোন বার্নের বৃদ্ধি ঘেরলিন, ক্ষুধা হরমোনের নিম্ন স্তরে প্রদর্শিত হয়।

যখন আমরা ওজন হ্রাসের উপর BHB-এর এই দুটি প্রভাবকে একত্রিত করি, তখন আমরা একটি জ্বালানীর সাথে শেষ করি যা উভয়ই চর্বি পোড়াতে সহায়তা করে এবং একই সাথে আপনাকে চর্বি অর্জন থেকে বাধা দেয় (অতিরিক্ত ক্যালোরি খরচ প্রতিরোধ করে)।

10. বিএইচবি আপনার ওয়ার্কআউটের কার্যকারিতা বাড়ায়।

বিএইচবি কীভাবে অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্সকে প্রভাবিত করে তা নিয়ে অনেক গবেষণা হয়েছে, তবে সুনির্দিষ্টভাবে এখনও কাজ করা হচ্ছে (শ্লেষের উদ্দেশ্যে)। সংক্ষেপে, গবেষণায় পাওয়া গেছে যে কেটোনগুলি করতে পারে:

●নিম্ন থেকে মাঝারি তীব্রতার সহনশীলতা প্রশিক্ষণের সময় কর্মক্ষমতা উন্নত করুন (যেমন, বাইক চালানো, হাইকিং, নাচ, সাঁতার, পাওয়ার যোগ, ব্যায়াম, দীর্ঘ দূরত্ব হাঁটা)।

● চর্বি বার্ন বাড়ান এবং উচ্চ-তীব্রতার ওয়ার্কআউটের জন্য গ্লাইকোজেন স্টোর সংরক্ষণ করুন।

●ব্যায়াম করার পর পরোক্ষভাবে গ্লাইকোজেন রিজার্ভ পূরণ করতে সাহায্য করে এবং পুনরুদ্ধারকে ত্বরান্বিত করে।

● কার্যকলাপের সময় ক্লান্তি হ্রাস করে এবং জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করে।

সামগ্রিকভাবে, গবেষণা দেখায় যে BHB ক্লান্তি কমাতে, সহনশীলতা বাড়াতে এবং সামগ্রিক ব্যায়ামের কর্মক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। যাইহোক, এটি স্প্রিন্টিং এবং ভারোত্তোলনের মতো উচ্চ-তীব্রতার ক্রিয়াকলাপে আপনার কর্মক্ষমতা উন্নত করবে না। (কেন খুঁজে বের করতে, কেটোজেনিক ব্যায়ামের জন্য আমাদের গাইডটি নির্দ্বিধায় দেখুন।)

আপনার বিএইচবি মাত্রা বাড়ানোর দুটি উপায় রয়েছে: অন্তঃসত্ত্বা এবং বহিরাগতভাবে।

অন্তঃসত্ত্বা বিএইচবি আপনার শরীর দ্বারা উত্পাদিত হয়।

Exogenous ketones হল বাহ্যিক BHB অণু যা অবিলম্বে ketone মাত্রা বাড়াতে একটি সম্পূরক হিসাবে গ্রহণ করা যেতে পারে। এগুলি সাধারণত বিএইচবি সল্ট বা এস্টার আকারে নেওয়া হয়।

কিটোনের মাত্রা সঠিকভাবে অপ্টিমাইজ এবং বজায় রাখার একমাত্র উপায় হল কেটোনের অন্তঃসত্ত্বা উৎপাদন। এক্সোজেনাস কিটোন সাপ্লিমেন্টেশন সাহায্য করতে পারে, তবে এটি চলমান পুষ্টির কেটোসিসের সুবিধাগুলিকে প্রতিস্থাপন করতে পারে না।

এক্সোজেনাস কেটোসিস: বিএইচবি কেটোন সাপ্লিমেন্ট সম্পর্কে আপনার যা কিছু জানা দরকার

বহিরাগত কেটোনগুলি পাওয়ার দুটি সাধারণ উপায় রয়েছে: বিএইচবি সল্ট এবং কিটোন এস্টার।

Ketone esters হল BHB এর আসল রূপ যেখানে কোন অতিরিক্ত উপাদান যোগ করা হয়নি। এগুলি ব্যয়বহুল, খুঁজে পাওয়া কঠিন, স্বাদ ভয়ানক এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সিস্টেমে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

অন্যদিকে, বিএইচবি লবণ একটি অত্যন্ত কার্যকর পরিপূরক যা ক্রয়, গ্রহণ এবং হজম করা সহজ। এই কিটোন সম্পূরকগুলি সাধারণত BHB এবং খনিজ লবণের সংমিশ্রণ থেকে তৈরি হয় (যেমন পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, বা ম্যাগনেসিয়াম)।

খনিজ লবণগুলি বহিরাগত বিএইচবি পরিপূরকগুলিতে যোগ করা হয়:

● বাফার ketones শক্তি

● স্বাদ উন্নত

● পেটের সমস্যার প্রকোপ কমায়

● এটি খাদ্য এবং পানীয়ের সাথে মিশ্রিত করুন

আপনি যখন BHB সল্ট গ্রহণ করেন, তখন সেগুলি ভেঙ্গে আপনার রক্তপ্রবাহে ছেড়ে দেওয়া হয়। BHB তারপরে আপনার অঙ্গগুলিতে ভ্রমণ করে যেখানে কিটোসিস শুরু হয়, আপনাকে শক্তি সরবরাহ করে।

আপনি কতটা গ্রহণ করেন তার উপর নির্ভর করে, আপনি প্রায় অবিলম্বে কেটোসিস অবস্থায় প্রবেশ করতে পারেন। যাইহোক, আপনি কেবলমাত্র কেটোসিসে থাকতে পারবেন যতক্ষণ না এই কেটোন বডিগুলি বজায় থাকে (যদি না আপনি কেটোজেনিক ডায়েটে থাকেন এবং ইতিমধ্যেই অন্তঃসত্ত্বাভাবে কেটোন তৈরি করছেন)।

কেটোন এস্টার (আর-বিএইচবি) এবং বিটা-হাইড্রক্সিবিউটাইরেট (বিএইচবি)

বিটা-হাইড্রোক্সিবুটাইরেট (বিএইচবি) হল কম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ, উপবাস বা দীর্ঘায়িত ব্যায়ামের সময় যকৃতের দ্বারা উত্পাদিত তিনটি প্রধান কেটোন সংস্থার মধ্যে একটি। যখন গ্লুকোজের মাত্রা কম থাকে, তখন BHB মস্তিষ্ক, পেশী এবং অন্যান্য টিস্যুতে জ্বালানি দেওয়ার জন্য বিকল্প শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করে। এটি একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া অণু যা কেটোসিসের বিপাকীয় অবস্থায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

কিটোন এস্টার (আর-বিএইচবি)অন্যদিকে, BHB এর একটি কৃত্রিম রূপ যা একটি অ্যালকোহল অণুর সাথে আবদ্ধ। প্রথাগত বিএইচবি লবণের চেয়ে রক্তের কিটোনের মাত্রা বাড়াতে এই এস্টেরিফাইড ফর্মটি বেশি জৈব উপলভ্য এবং কার্যকরী। R-BHB সাধারণত অ্যাথলেটিক কর্মক্ষমতা, জ্ঞানীয় ফাংশন, এবং সামগ্রিক শক্তির মাত্রা বাড়াতে সম্পূরকগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

যখন শরীর কিটোসিস অবস্থায় প্রবেশ করে, তখন এটি ফ্যাটি অ্যাসিডগুলিকে বিএইচবি সহ কেটোনগুলিতে ভেঙে যেতে শুরু করে। এই প্রক্রিয়াটি কম কার্বোহাইড্রেট প্রাপ্যতার সময়কালের একটি প্রাকৃতিক অভিযোজন, যা শরীরকে শক্তি উৎপাদন বজায় রাখতে দেয়। BHB তারপর রক্ত ​​​​প্রবাহের মাধ্যমে বিভিন্ন টিস্যুতে পরিবাহিত হয়, যেখানে এটি শক্তিতে রূপান্তরিত হয়।

R-BHB হল BHB-এর আরও ঘনীভূত, আরও শক্তিশালী রূপ যা রক্তের কিটোনের মাত্রা দ্রুত বাড়াতে পারে। এটি কঠোর খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ ছাড়াই কেটোসিসের সুবিধা খুঁজছেন তাদের জন্য এটি একটি আকর্ষণীয় বিকল্প করে তোলে। গবেষণা দেখায় যে R-BHB শারীরিক কর্মক্ষমতা বাড়াতে পারে, জ্ঞানীয় ফাংশন উন্নত করতে পারে এবং ওজন কমানোর প্রচেষ্টাকে সমর্থন করতে পারে।

আপনার জন্য সেরা বিএইচবি লবণ কীভাবে চয়ন করবেন

সেরা বিএইচবি লবণের সন্ধান করার সময়, আপনি এই তিনটি জিনিস করতে ভুলবেন না:

1. বেশি BHB এবং কম লবণের জন্য দেখুন

উচ্চ-মানের সম্পূরকগুলি বহিরাগত বিএইচবি সর্বাধিক করে এবং শুধুমাত্র প্রয়োজনীয় পরিমাণে খনিজ লবণ যোগ করে।

বাজারে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত খনিজ লবণ হল সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম, বেশিরভাগ সম্পূরক তাদের মধ্যে তিনটি ব্যবহার করে, যদিও কেউ কেউ শুধুমাত্র একটি বা দুটি ব্যবহার করে।

প্রতিটি খনিজ লবণের 1 গ্রামের কম আছে তা নিশ্চিত করতে লেবেলটি পরীক্ষা করুন। BHB লবণের মিশ্রণের জন্য খুব কমই 1 গ্রামের বেশি প্রতিটি খনিজ কার্যকর হওয়ার প্রয়োজন হয়

2. নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার প্রয়োজনীয় খনিজগুলি পাচ্ছেন৷

পর্যাপ্ত পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম বা ম্যাগনেসিয়াম পাচ্ছেন না? আপনার প্রয়োজনীয় খনিজগুলি দিতে BHB পণ্যগুলি চয়ন করুন৷

3. ফিলার এবং যোগ করা কার্বোহাইড্রেট থেকে দূরে থাকুন।

ফিলার এবং টেক্সচার বর্ধক যেমন গুয়ার গাম, জ্যান্থান গাম এবং সিলিকা এক্সোজেনাস কিটোন লবণে সাধারণ এবং সম্পূর্ণ অপ্রয়োজনীয়। তাদের সাধারণত স্বাস্থ্যের প্রতিকূল প্রভাব থাকে না, তবে তারা আপনাকে মূল্যবান BHB লবণ কেড়ে নিতে পারে।

বিশুদ্ধতম কেটো লবণ পেতে, শুধুমাত্র পুষ্টি লেবেলে "অন্যান্য উপাদান" লেখা অংশটি সন্ধান করুন এবং প্রকৃত উপাদানগুলির সংক্ষিপ্ত তালিকা সহ পণ্যটি কিনুন।

আপনি যদি স্বাদযুক্ত BHB কেটো সল্ট কেনেন তবে নিশ্চিত করুন যে এতে কেবল আসল উপাদান এবং কম কার্ব মিষ্টি রয়েছে। যেকোন কার্বোহাইড্রেটযুক্ত অ্যাডিটিভ যেমন মাল্টোডেক্সট্রিন এবং ডেক্সট্রোজ এড়িয়ে চলুন।

Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. হল একটি FDA-নিবন্ধিত প্রস্তুতকারক যা উচ্চ-মানের এবং উচ্চ-বিশুদ্ধ Ketone Ester (R-BHB) প্রদান করে।

Suzhou Myland ফার্মে আমরা সর্বোত্তম মূল্যে সর্বোচ্চ মানের পণ্য সরবরাহ করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমাদের Ketone Ester (R-BHB) পাউডারটি বিশুদ্ধতা এবং ক্ষমতার জন্য কঠোরভাবে পরীক্ষা করা হয়, যাতে আপনি একটি উচ্চ-মানের সম্পূরক পান যা আপনি বিশ্বাস করতে পারেন। আপনি সেলুলার স্বাস্থ্য সমর্থন করতে চান, আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে চান বা সামগ্রিক স্বাস্থ্য বাড়াতে চান, আমাদের Ketone Ester (R-BHB) হল নিখুঁত পছন্দ।

30 বছরের অভিজ্ঞতার সাথে এবং উচ্চ প্রযুক্তি এবং অত্যন্ত অপ্টিমাইজ করা R&D কৌশল দ্বারা চালিত, Suzhou Myland Pharm বিভিন্ন প্রতিযোগিতামূলক পণ্য তৈরি করেছে এবং একটি উদ্ভাবনী জীবন বিজ্ঞান সম্পূরক, কাস্টম সংশ্লেষণ এবং উত্পাদন পরিষেবা সংস্থায় পরিণত হয়েছে।

এছাড়াও, সুঝো মাইল্যান্ড ফার্ম একটি এফডিএ-নিবন্ধিত প্রস্তুতকারক। কোম্পানির R&D সম্পদ, উৎপাদন সুবিধা, এবং বিশ্লেষণাত্মক যন্ত্রগুলি আধুনিক এবং বহু-কার্যকরী, এবং মিলিগ্রাম থেকে টন পর্যন্ত রাসায়নিক দ্রব্য উত্পাদন করতে পারে এবং ISO 9001 মান এবং উৎপাদনের বৈশিষ্ট্য GMP মেনে চলতে পারে৷