মাইটোকন্ড্রিয়াল স্বাস্থ্য উন্নত করার জন্য সেরা ৪টি অ্যান্টি-এজিং সাপ্লিমেন্ট: কোনটি বেশি শক্তিশালী?

বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমাদের মাইটোকন্ড্রিয়া ধীরে ধীরে দুর্বল হয়ে পড়ে এবং কম শক্তি উৎপাদন করে। এর ফলে স্নায়ুক্ষয়ী রোগ, হৃদরোগের মতো বয়স-সম্পর্কিত রোগ দেখা দিতে পারে।

ইউরোলিথিন এ

ইউরোলিথিন এ হলো একটি প্রাকৃতিক মেটাবোলাইট যার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং কোষবৃদ্ধি-রোধী প্রভাব রয়েছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নোভা সাউথইস্টার্ন ইউনিভার্সিটির পুষ্টিবিদরা আবিষ্কার করেছেন যে, খাদ্যতালিকায় ইউরোলিথিন এ ব্যবহার করে বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে বিলম্বিত করা এবং বয়স-সম্পর্কিত রোগের বিকাশ প্রতিরোধ করা সম্ভব।
ডালিম, স্ট্রবেরি এবং আখরোটের মতো খাবারে থাকা পলিফেনল গ্রহণের পর আমাদের অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা ইউরোলিথিন এ (UA) উৎপাদিত হয়। মধ্যবয়সী ইঁদুরের দেহে UA সম্পূরক প্রয়োগ করলে তা সার্টুইন সক্রিয় করে এবং NAD+ ও কোষীয় শক্তির মাত্রা বৃদ্ধি করে। গুরুত্বপূর্ণভাবে, গবেষণায় দেখা গেছে যে UA মানুষের পেশী থেকে ক্ষতিগ্রস্ত মাইটোকন্ড্রিয়া অপসারণ করে, যার ফলে শক্তি, ক্লান্তি প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ক্রীড়ানৈপুণ্য উন্নত হয়। অতএব, UA সম্পূরক পেশীর বার্ধক্য প্রতিরোধ করে আয়ু বাড়াতে পারে।
ইউরোলিথিন এ সরাসরি খাদ্য থেকে আসে না, তবে বাদাম, ডালিম, আঙুর এবং অন্যান্য বেরিতে থাকা এলাজিক অ্যাসিড এবং এলাজিট্যানিনের মতো যৌগগুলি অন্ত্রের অণুজীব দ্বারা বিপাকিত হওয়ার পর ইউরোলিথিন এ তৈরি করে।

স্পারমিডিন

স্পারমিডিন হলো পলিঅ্যামাইনের একটি প্রাকৃতিক রূপ, যা আয়ুষ্কাল বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্যকাল বাড়ানোর সম্ভাবনার জন্য সাম্প্রতিক বছরগুলোতে মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। NAD+ এবং CoQ10-এর মতো, স্পারমিডিনও একটি প্রাকৃতিকভাবে সৃষ্ট অণু যা বয়সের সাথে সাথে হ্রাস পায়। ইউরিক অ্যাসিডের (UA) মতোই, স্পারমিডিন আমাদের অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা উৎপাদিত হয় এবং মাইটোফ্যাজি প্রক্রিয়াকে উদ্দীপিত করে – যা অস্বাস্থ্যকর ও ক্ষতিগ্রস্ত মাইটোকন্ড্রিয়া অপসারণ করে। ইঁদুরের উপর করা গবেষণায় দেখা গেছে যে, স্পারমিডিন সম্পূরক গ্রহণ হৃদরোগ এবং নারীদের প্রজনন অঙ্গের বার্ধক্য থেকে সুরক্ষা দিতে পারে। এছাড়াও, খাদ্যতালিকায় স্পারমিডিন (যা সয়া এবং শস্যসহ বিভিন্ন খাবারে পাওয়া যায়) ইঁদুরের স্মৃতিশক্তির উন্নতি ঘটিয়েছে। এই ফলাফলগুলো মানুষের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য হবে কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন।
জাপানের কিয়োটো প্রিফেকচারাল ইউনিভার্সিটি অফ মেডিসিনের গবেষকদের দ্বারা 'সায়েন্টিফিক রিপোর্টস'-এ প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে, স্বাভাবিক বার্ধক্য প্রক্রিয়ার কারণে শরীরে স্পারমিডিনের প্রাকৃতিক রূপের ঘনত্ব কমে যায়। তবে, শতবর্ষীদের ক্ষেত্রে এই ঘটনাটি পরিলক্ষিত হয়নি;
স্পারমিডিন অটোফ্যাজিকে ত্বরান্বিত করতে পারে।
উচ্চ স্পারমিডিনযুক্ত খাবারের মধ্যে রয়েছে: আস্ত গমের তৈরি খাবার, কেল্প, শিটাকে মাশরুম, বাদাম, ব্র্যাকেন, পার্সলেন ইত্যাদি।

কারকিউমিন
কারকিউমিন হলো হলুদের সক্রিয় যৌগ, যার প্রদাহ-বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
পোলিশ বিজ্ঞান একাডেমির পরীক্ষামূলক জীববিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে, কারকিউমিন বার্ধক্যের লক্ষণ কমাতে এবং বার্ধক্যজনিত রোগের অগ্রগতি বিলম্বিত করতে পারে, যে রোগগুলোতে জরাগ্রস্ত কোষ সরাসরি জড়িত, যার ফলে আয়ু বৃদ্ধি পায়।
হলুদ ছাড়াও কারকিউমিন সমৃদ্ধ খাবারগুলোর মধ্যে রয়েছে: আদা, রসুন, পেঁয়াজ, গোলমরিচ, সরিষা এবং কারি।

NAD+ সম্পূরক
যেখানে মাইটোকন্ড্রিয়া থাকে, সেখানেই NAD+ (নিকোটিনামাইড অ্যাডেনিন ডাইনিউক্লিওটাইড) থাকে, যা শক্তি উৎপাদন সর্বোচ্চ করার জন্য একটি প্রয়োজনীয় অণু। বয়সের সাথে সাথে NAD+ স্বাভাবিকভাবেই কমে যায়, যা মাইটোকন্ড্রিয়ার কার্যকারিতা হ্রাসের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ বলে মনে হয়। এই কারণেই NAD+ এর মাত্রা পুনরুদ্ধার করার জন্য NR (নিকোটিনামাইড রাইবোজ)-এর মতো NAD+ বুস্টার তৈরি করা হয়েছিল।
গবেষণায় দেখা গেছে যে, NAD+ এর উৎপাদন বাড়িয়ে NR মাইটোকন্ড্রিয়াল শক্তি উৎপাদন বৃদ্ধি করতে এবং বয়সজনিত চাপ প্রতিরোধ করতে পারে। NAD+ এর পূর্বসূরী সম্পূরকগুলো পেশীর কার্যকারিতা, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং বিপাকক্রিয়া উন্নত করার পাশাপাশি স্নায়ুক্ষয়ী রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। এছাড়াও, এগুলো ওজন বৃদ্ধি কমায়, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করে এবং লিপিডের মাত্রা স্বাভাবিক করে, যেমন LDL কোলেস্টেরল কমায়।