স্পার্মিডিন একটি পলিমাইন যৌগ যা সমস্ত জীবন্ত কোষে পাওয়া যায়। এটি কোষের বৃদ্ধি, অটোফ্যাজি এবং ডিএনএ স্থিতিশীলতা সহ বিভিন্ন সেলুলার প্রক্রিয়াগুলিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমাদের দেহে স্পার্মিডিনের মাত্রা স্বাভাবিকভাবেই হ্রাস পায়, যা বার্ধক্য প্রক্রিয়া এবং বয়স-সম্পর্কিত রোগের সাথে যুক্ত। এখানেই স্পার্মিডিন পরিপূরকগুলি কার্যকর হয়। আপনার স্পার্মিডিন পাউডার কেনার কথা বিবেচনা করা উচিত এমন বেশ কয়েকটি বাধ্যতামূলক কারণ রয়েছে। প্রথমত, স্পার্মিডিনে অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে প্রমাণিত হয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে স্পার্মিডিন পরিপূরক বিভিন্ন জীবের জীবনকাল বাড়িয়ে দিতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে খামির, ফলের মাছি এবং ইঁদুর।
স্পার্মিডিন,স্পার্মিডিন নামেও পরিচিত, একটি ট্রায়ামাইন পলিমাইন পদার্থ যা গম, সয়াবিন এবং আলু, ল্যাকটোব্যাসিলি এবং বিফিডোব্যাকটেরিয়া এবং বিভিন্ন প্রাণীর টিস্যুগুলির মতো অণুজীবগুলিতে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। স্পার্মিডিন হল একটি হাইড্রোকার্বন যার একটি জিগজ্যাগ আকৃতির কার্বন কঙ্কাল যা 7টি কার্বন পরমাণু এবং উভয় প্রান্তে এবং মাঝখানে অ্যামিনো গ্রুপের সমন্বয়ে গঠিত।
আধুনিক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে স্পার্মিডিন গুরুত্বপূর্ণ জীবন প্রক্রিয়া যেমন সেলুলার ডিএনএ প্রতিলিপি, এমআরএনএ ট্রান্সক্রিপশন এবং প্রোটিন অনুবাদের পাশাপাশি একাধিক প্যাথোফিজিওলজিকাল প্রক্রিয়া যেমন শরীরের স্ট্রেস সুরক্ষা এবং বিপাকের সাথে জড়িত। এটিতে কার্ডিওভাসকুলার সুরক্ষা এবং নিউরোপ্রোটেকশন, টিউমার বিরোধী, এবং প্রদাহ নিয়ন্ত্রণ ইত্যাদি গুরুত্বপূর্ণ জৈবিক কার্যকলাপ রয়েছে।
স্পার্মিডিনকে অটোফ্যাজির একটি শক্তিশালী অ্যাক্টিভেটর হিসাবে বিবেচনা করা হয়, একটি অন্তঃকোষীয় পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে পুরানো কোষগুলি নিজেদের পুনর্নবীকরণ করে এবং কার্যকলাপ পুনরুদ্ধার করে। স্পার্মিডিন কোষের কার্যকারিতা এবং বেঁচে থাকার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শরীরে, স্পার্মিডিন তার পূর্বসূরি পুট্রেসসিন থেকে উত্পাদিত হয়, যা ফলস্বরূপ স্পার্মাইন নামক আরেকটি পলিমাইনের অগ্রদূত, যা কোষের কার্যকারিতার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।
স্পার্মিডিন এবং পুট্রেসসিন অটোফ্যাজিকে উদ্দীপিত করে, একটি সিস্টেম যা অন্তঃকোষীয় বর্জ্যকে ভেঙে দেয় এবং সেলুলার উপাদানগুলিকে পুনর্ব্যবহার করে এবং কোষের পাওয়ার হাউস মাইটোকন্ড্রিয়ার জন্য একটি মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা। অটোফ্যাজি ভেঙে যায় এবং ক্ষতিগ্রস্ত বা ত্রুটিপূর্ণ মাইটোকন্ড্রিয়া নিষ্পত্তি করে এবং মাইটোকন্ড্রিয়াল নিষ্পত্তি একটি শক্তভাবে নিয়ন্ত্রিত প্রক্রিয়া। পলিমাইনগুলি বিভিন্ন ধরণের অণুর সাথে আবদ্ধ করতে সক্ষম, তাদের বহুমুখী করে তোলে। তারা কোষের বৃদ্ধি, ডিএনএ স্থিতিশীলতা, কোষের বিস্তার এবং অ্যাপোপটোসিসের মতো প্রক্রিয়াগুলিকে সমর্থন করে। পলিমাইনগুলি কোষ বিভাজনের সময় বৃদ্ধির কারণগুলির অনুরূপভাবে কাজ করে বলে মনে হয়, এই কারণেই পুট্রেসসিন এবং স্পার্মিডিন সুস্থ টিস্যুর বৃদ্ধি এবং কার্যকারিতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
গবেষকরা অধ্যয়ন করেছেন যে কীভাবে স্পার্মিডিন কোষকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে, যা কোষের ক্ষতি করতে পারে এবং বিভিন্ন রোগের দিকে পরিচালিত করে। তারা দেখেছে যে স্পার্মিডিন অটোফ্যাজি সক্রিয় করে। গবেষণায় স্পার্মিডিন দ্বারা প্রভাবিত বেশ কয়েকটি মূল জিন চিহ্নিত করা হয়েছে যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায় এবং এই কোষগুলিতে অটোফ্যাজি প্রচার করে। উপরন্তু, তারা দেখতে পেল যে এমটিওআর পথ অবরুদ্ধ করা, যা সাধারণত অটোফ্যাজিকে বাধা দেয়, স্পার্মিডিনের প্রতিরক্ষামূলক প্রভাবকে আরও উন্নত করে।
কোন খাবারে স্পার্মিডিন বেশি থাকে?
স্পার্মিডিন একটি গুরুত্বপূর্ণ পলিমাইন। মানবদেহ নিজেই উত্পাদিত হওয়ার পাশাপাশি, এর প্রচুর খাদ্য উত্স এবং অন্ত্রের অণুজীবগুলিও মূল সরবরাহের পথ। বিভিন্ন খাবারে স্পার্মিডিনের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়, গমের জীবাণু একটি সুপরিচিত উদ্ভিদ উৎস। অন্যান্য খাদ্যতালিকাগত উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে জাম্বুরা, সয়া পণ্য, মটরশুটি, ভুট্টা, গোটা শস্য, ছোলা, মটর, সবুজ মরিচ, ব্রকলি, কমলা, সবুজ চা, চালের কুঁড়া এবং তাজা সবুজ মরিচ। এছাড়াও, শিতাকে মাশরুম, আমড়ার বীজ, ফুলকপি, পরিপক্ক পনির এবং ডুরিয়ানের মতো খাবারেও স্পার্মিডিন থাকে।
এটা লক্ষণীয় যে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যে প্রচুর স্পার্মিডিন-সমৃদ্ধ খাবার রয়েছে, যা "ব্লু জোন" ঘটনাটি ব্যাখ্যা করতে সাহায্য করতে পারে যেখানে লোকেরা নির্দিষ্ট এলাকায় দীর্ঘকাল বেঁচে থাকে। যাইহোক, যারা খাদ্যের মাধ্যমে পর্যাপ্ত স্পার্মিডিন গ্রহণ করতে অক্ষম, তাদের জন্য স্পার্মিডিন সম্পূরক একটি কার্যকর বিকল্প। এই সম্পূরকগুলির মধ্যে স্পার্মিডিন একই প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা অণু, এটি একটি কার্যকর বিকল্প তৈরি করে।
পুট্রেসসিন কি?
পুট্রেসাইন উৎপাদনে দুটি পথ জড়িত, উভয়ই অ্যামিনো অ্যাসিড আরজিনিন দিয়ে শুরু হয়। প্রথম পাথওয়েতে, আর্জিনাইন প্রথমে আর্জিনাইন ডিকারবক্সিলেস দ্বারা অনুঘটককৃত অ্যাগমাটাইনে রূপান্তরিত হয়। পরবর্তীকালে, অ্যাগমাটাইন ইমিনোহাইড্রোক্সিলেসের ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে আরও এন-কার্বামাইলপুট্রেসিনে রূপান্তরিত হয়। অবশেষে, N-carbamoylputrescine রূপান্তর প্রক্রিয়া সম্পন্ন করে পুট্রেসসিনে রূপান্তরিত হয়। দ্বিতীয় পথটি তুলনামূলকভাবে সহজ, এটি সরাসরি অরনিথিনে আর্জিনাইনকে রূপান্তরিত করে এবং তারপর অর্নিথিন ডিকারবক্সিলেসের ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে অরনিথিনকে পুট্রেসিনে রূপান্তরিত করে। যদিও এই দুটি পথের বিভিন্ন ধাপ রয়েছে, তারা উভয়ই শেষ পর্যন্ত আর্জিনাইন থেকে পুট্রেসাইনে রূপান্তর অর্জন করে।
Putrescine হল একটি ডায়ামিন যা অগ্ন্যাশয়, থাইমাস, ত্বক, মস্তিষ্ক, জরায়ু এবং ডিম্বাশয়ের মতো বিভিন্ন অঙ্গে পাওয়া যায়। গমের জীবাণু, সবুজ মরিচ, সয়াবিন, পেস্তা এবং কমলালেবুর মতো খাবারেও সাধারণত পুট্রেসসিন পাওয়া যায়। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে পুট্রেসিন হল একটি গুরুত্বপূর্ণ বিপাকীয় নিয়ন্ত্রক পদার্থ যা জৈবিক ম্যাক্রোমোলিকিউলস যেমন নেতিবাচক চার্জযুক্ত ডিএনএ, আরএনএ, বিভিন্ন লিগ্যান্ড (যেমন β1 এবং β2 অ্যাড্রেনারজিক রিসেপ্টর), এবং ঝিল্লি প্রোটিনের সাথে যোগাযোগ করতে পারে। , শরীরে শারীরবৃত্তীয় বা রোগগত পরিবর্তনের একটি সিরিজের দিকে পরিচালিত করে।
স্পার্মিডিন প্রভাব
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ: স্পার্মিডিনের শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ রয়েছে এবং ফ্রি র্যাডিকেলের কারণে কোষের অক্সিডেটিভ ক্ষতি কমাতে মুক্ত র্যাডিকেলের সাথে প্রতিক্রিয়া করতে পারে। শরীরে, স্পার্মিডিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইমের প্রকাশকেও প্রচার করতে পারে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা বাড়াতে পারে।
শক্তি বিপাক নিয়ন্ত্রণ: স্পার্মিডিন জীবের শক্তি বিপাক নিয়ন্ত্রণে জড়িত, খাদ্য গ্রহণের পরে গ্লুকোজ শোষণ এবং ব্যবহারকে উন্নীত করতে পারে এবং মাইটোকন্ড্রিয়াল শক্তি উৎপাদনের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করে অ্যারোবিক বিপাক এবং অ্যানেরোবিক বিপাকের অনুপাতকে প্রভাবিত করে।
বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব
স্পার্মিডিনের প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে এবং এটি প্রদাহজনক কারণগুলির প্রকাশকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের ঘটনা কমাতে পারে। প্রধানত নিউক্লিয়ার ফ্যাক্টর-κB (NF-κB) পথের সাথে সম্পর্কিত।
বৃদ্ধি, বিকাশ এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ: স্পার্মিডিন বৃদ্ধি, বিকাশ এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি মানবদেহে গ্রোথ হরমোনের নিঃসরণকে উন্নীত করতে পারে এবং শরীরের বিভিন্ন টিস্যু ও অঙ্গের বিকাশে সাহায্য করতে পারে। একই সময়ে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণে, স্পার্মিডিন শ্বেত রক্তকণিকার উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ করে এবং প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতির অপসারণের প্রচার করে ভাইরাস এবং রোগের বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
দেরী বার্ধক্য: স্পার্মিডিন অটোফ্যাজিকে উন্নীত করতে পারে, কোষের ভিতরে একটি পরিষ্কার প্রক্রিয়া যা ক্ষতিগ্রস্ত অর্গানেল এবং প্রোটিন অপসারণ করতে সাহায্য করে, যার ফলে বার্ধক্য বিলম্বিত হয়।
গ্লিয়াল কোষ নিয়ন্ত্রণ: স্পার্মিডিন গ্লিয়াল কোষে একটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়ন্ত্রক ভূমিকা পালন করে। এটি সেল সিগন্যালিং সিস্টেম এবং স্নায়ু কোষের মধ্যে কার্যকরী সংযোগে অংশগ্রহণ করতে পারে এবং নিউরন বিকাশ, সিনাপটিক সংক্রমণ এবং নিউরোপ্যাথি প্রতিরোধে একটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়ন্ত্রক ভূমিকা পালন করে।
কার্ডিওভাসকুলার সুরক্ষা: কার্ডিওভাসকুলার ক্ষেত্রে, স্পার্মিডিন এথেরোস্ক্লেরোটিক প্লেকগুলিতে লিপিড জমা কমাতে পারে, কার্ডিয়াক হাইপারট্রফি কমাতে পারে এবং ডায়াস্টোলিক ফাংশন উন্নত করতে পারে, যার ফলে কার্ডিয়াক সুরক্ষা অর্জন করা যায়। এছাড়াও, স্পার্মিডিনের খাদ্যতালিকা গ্রহণ রক্তচাপকে উন্নত করে এবং কার্ডিওভাসকুলার অসুস্থতা এবং মৃত্যুহার হ্রাস করে।
2016 সালে, এথেরোস্ক্লেরোসিসে প্রকাশিত গবেষণা নিশ্চিত করেছে যে স্পার্মিডিন এথেরোস্ক্লেরোটিক প্লেকগুলিতে লিপিড জমা কমাতে পারে। একই বছরে, নেচার মেডিসিনে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা নিশ্চিত করেছে যে স্পার্মিডিন কার্ডিয়াক হাইপারট্রফি কমাতে পারে এবং ডায়াস্টোলিক ফাংশনকে উন্নত করতে পারে, যার ফলে হৃদপিণ্ডকে রক্ষা করে এবং ইঁদুরের জীবনকাল প্রসারিত হয়।
আলঝাইমার রোগের উন্নতি করুন
স্পার্মিডিন গ্রহণ মানুষের মেমরি ফাংশনের জন্য উপকারী। অস্ট্রেলিয়া থেকে প্রফেসর রেইনহার্টের দল দেখেছে যে স্পার্মিডিন চিকিত্সা বয়স্কদের জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে। গবেষণাটি একটি মাল্টি-সেন্টার ডবল-ব্লাইন্ড ডিজাইন গ্রহণ করেছে এবং 6টি নার্সিং হোমে 85 জন বয়স্ক ব্যক্তিকে তালিকাভুক্ত করেছে, যারা এলোমেলোভাবে দুটি গ্রুপে বিভক্ত ছিল এবং স্পার্মিডিনের বিভিন্ন ডোজ ব্যবহার করেছিল। তাদের জ্ঞানীয় ফাংশন মেমরি পরীক্ষার মাধ্যমে মূল্যায়ন করা হয়েছিল এবং চারটি গ্রুপে বিভক্ত: কোন ডিমেনশিয়া, হালকা ডিমেনশিয়া, মাঝারি ডিমেনশিয়া এবং গুরুতর ডিমেনশিয়া। তাদের রক্তে স্পার্মিডিনের ঘনত্ব মূল্যায়নের জন্য রক্তের নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছিল। ফলাফলগুলি দেখায় যে স্পার্মিডিনের ঘনত্ব অ-ডিমেনশিয়া গোষ্ঠীর জ্ঞানীয় ফাংশনের সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে সম্পর্কিত ছিল এবং হালকা থেকে মাঝারি ডিমেনশিয়া সহ বয়স্ক ব্যক্তিদের জ্ঞানীয় স্তরে স্পার্মিডিনের উচ্চ মাত্রা খাওয়ার পরে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি হয়েছে।
অটোফ্যাজি
স্পার্মিডিন অটোফ্যাজিকে উন্নীত করতে পারে, যেমন এমটিওআর (র্যাপামাইসিনের টার্গেট) ইনহিবিটরি পাথওয়ে। অটোফ্যাজি প্রচার করে, এটি কোষে ক্ষতিগ্রস্ত অর্গানেল এবং প্রোটিন অপসারণ করতে সাহায্য করে এবং কোষের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।
স্পার্মিডিন হাইড্রোক্লোরাইড বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়
ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্রে, স্পার্মিডিন হাইড্রোক্লোরাইড একটি হেপাটোপ্রোটেকটিভ ড্রাগ হিসাবে ব্যবহৃত হয় যা লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং লিভারের ক্ষতি কমাতে পারে। এছাড়াও, স্পার্মিডিন হাইড্রোক্লোরাইড উচ্চ কোলেস্টেরল, হাইপারট্রাইগ্লিসারাইডেমিয়া এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের মতো অবস্থার চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
স্পার্মিডিন হাইড্রোক্লোরাইড প্লাজমা হোমোসিস্টাইন (Hcy) মাত্রা হ্রাস করে কাজ করে, যার ফলে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে স্পার্মিডিন হাইড্রোক্লোরাইড Hcy-এর বিপাককে উন্নীত করতে পারে এবং প্লাজমা Hcy মাত্রা কমিয়ে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকিতে স্পার্মিডিন হাইড্রোক্লোরাইডের প্রভাবের উপর একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে স্পার্মিডিন হাইড্রোক্লোরাইড প্লাজমা Hcy মাত্রা কমাতে পারে, যার ফলে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়। গবেষণায়, গবেষকরা অংশগ্রহণকারীদের দুটি দলে বিভক্ত করেছেন, একজন স্পার্মিডিন হাইড্রোক্লোরাইড পরিপূরক গ্রহণ করে এবং অন্যটি একটি প্লাসিবো গ্রহণ করে।
অধ্যয়নের ফলাফলগুলি দেখায় যে অংশগ্রহণকারীরা যারা স্পার্মিডিন হাইড্রোক্লোরাইড পরিপূরক গ্রহণ করেছিল তাদের প্লাজমা Hcy মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কম ছিল এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকিতে একটি অনুরূপ হ্রাস ছিল। উপরন্তু, কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে স্পার্মিডিন হাইড্রোক্লোরাইডের ভূমিকাকে সমর্থন করে এমন অন্যান্য গবেষণা রয়েছে।
খাদ্য ক্ষেত্রে, স্পার্মিডিন হাইড্রোক্লোরাইড খাবারের স্বাদ বাড়াতে এবং খাবারের আর্দ্রতা বজায় রাখতে একটি স্বাদ বৃদ্ধিকারী এবং হিউমেক্ট্যান্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, স্পার্মিডিন হাইড্রোক্লোরাইড পশুদের বৃদ্ধির হার এবং পেশীর গুণমান উন্নত করতে একটি ফিড সংযোজন হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
প্রসাধনীতে, স্পার্মিডিন হাইড্রোক্লোরাইড ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখতে এবং ফ্রি র্যাডিক্যাল ক্ষতি কমাতে হিউমেক্ট্যান্ট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, ত্বকে অতিবেগুনি রশ্মির ক্ষতি কমাতে সানস্ক্রিনে স্পার্মিডিন হাইড্রোক্লোরাইডও ব্যবহার করা যেতে পারে।
কৃষিক্ষেত্রে, স্পার্মিডিন হাইড্রোক্লোরাইড উদ্ভিদের বৃদ্ধির নিয়ন্ত্রক হিসাবে ফসলের বৃদ্ধি এবং ফলন বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।
অস্বীকৃতি: এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য এবং এটিকে কোনো চিকিৎসা পরামর্শ হিসাবে বোঝানো উচিত নয়। ব্লগ পোস্টের কিছু তথ্য ইন্টারনেট থেকে আসে এবং পেশাদার নয়। এই ওয়েবসাইটটি শুধুমাত্র নিবন্ধগুলি সাজানো, বিন্যাস এবং সম্পাদনা করার জন্য দায়ী। আরও তথ্য জানানোর উদ্দেশ্য এই নয় যে আপনি এর মতামতের সাথে একমত বা এর বিষয়বস্তুর সত্যতা নিশ্চিত করেছেন। যেকোনো পরিপূরক ব্যবহার করার আগে বা আপনার স্বাস্থ্যসেবা পদ্ধতিতে পরিবর্তন করার আগে সর্বদা একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করুন।
পোস্টের সময়: সেপ্টেম্বর-০৩-২০২৪
