স্যালিড্রোসাইড: রোডিওলা রোজিয়ার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের রহস্য উন্মোচন

স্যালিড্রোসাইড এটি একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ROS অপসারণ করে এবং কোষের অ্যাপোপটোসিস প্রতিরোধ করে স্নায়ু কোষকে রক্ষা করে।

কোষের অভ্যন্তরে অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম জমা হওয়া নিউরোনাল অ্যাপোপটোসিসের অন্যতম প্রধান কারণ। রোডিওলা রোসিয়া নির্যাস এবং স্যালিড্রোসাইড অক্সিডেটিভ স্ট্রেস দ্বারা সৃষ্ট কোষের অভ্যন্তরের মুক্ত ক্যালসিয়ামের মাত্রা বৃদ্ধি কমাতে পারে এবং মানুষের কর্টিক্যাল কোষকে গ্লুটামেট থেকে রক্ষা করতে পারে। স্যালিড্রোসাইড লাইপোপলিস্যাকারাইড-প্ররোচিত মাইক্রোগ্লিয়াল সক্রিয়তা, নাইট্রিক অক্সাইড (NO) উৎপাদন, ইন্ডুসিবেল নাইট্রিক অক্সাইড সিন্থেস (iNOS) কার্যকলাপ এবং TNF-α, IL-1β ও IL-6-এর মাত্রা কমাতে পারে।

স্যালিড্রোসাইড NADPH অক্সিডেজ 2/ROS/মাইটোজেন-অ্যাক্টিভেটেড প্রোটিন কাইনেজ (MAPK) এবং রেসপন্স রেগুলেটর অফ ডেভেলপমেন্ট অ্যান্ড ডিএনএ ড্যামেজ 1 (REDD1)/ম্যামালিয়ান টার্গেট অফ র‍্যাপামাইসিন (mTOR)/p70 রাইবোসোম প্রোটিন S6 কাইনেজ সিগন্যালিং পাথওয়েকে বাধা দেয় এবং AMP-ডিপেন্ডেন্ট প্রোটিন কাইনেজ/সাইলেন্ট ইনফরমেশন রেগুলেটর 1, RAS হোমোলোগাস জিন ফ্যামিলি মেম্বার A/MAPK এবং PI3K/Akt সিগন্যালিং পাথওয়েগুলোকে সক্রিয় করে।

১. স্যালিড্রোসাইড ফ্রি র‍্যাডিক্যালের ক্ষতি প্রতিরোধ করে এবং শরীরকে রক্ষা করে।

স্বাভাবিক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ার সময় শরীর একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ এন্ডোজেনাস ফ্রি র‍্যাডিকেল তৈরি করতে পারে এবং শরীরের স্বাভাবিক কার্যকলাপ বজায় রাখার জন্য একটি নির্দিষ্ট শারীরবৃত্তীয় মাত্রার ফ্রি র‍্যাডিকেল প্রয়োজন। এছাড়াও, শরীরের স্বাস্থ্যের ক্ষতি এড়াতে শারীরবৃত্তীয় মাত্রার অতিরিক্ত ফ্রি র‍্যাডিকেল অপসারণ করার জন্য শরীরে একটি ফ্রি র‍্যাডিকেল স্ক্যাভেঞ্জিং সিস্টেম রয়েছে।

তবে, কিছু বিশেষ পরিবেশগত কারণের প্রভাবে, দেহের নিজস্ব ফ্রি র‍্যাডিকেলের পরিমাণ অতিরিক্ত হয়ে যায় এবং তা সিস্টেমের ফ্রি র‍্যাডিকেল অপসারণের হারকে ছাড়িয়ে যায়। এর ফলে দেহের অক্সিজেন ফ্রি র‍্যাডিকেল উৎপাদন-অপসারণ ব্যবস্থায় ভারসাম্যহীনতা দেখা দেয়, যা দেহে অক্সিজেন ফ্রি র‍্যাডিকেল জমা হওয়ার দিকে পরিচালিত করে এবং ফলস্বরূপ কোষ পর্দার ক্ষতিসাধন ঘটায়।

গবেষণায় দেখা গেছে যে, স্থিতিশীল অবস্থার সময়কার হাইপোক্সিক পরিবেশ অক্সিজেন-ফ্রি র‍্যাডিক্যাল বিপাকে ভারসাম্যহীনতা সৃষ্টি করতে পারে, যার ফলে কোষের অভ্যন্তরে ফ্রি র‍্যাডিক্যাল জমা হয় এবং লিপিড পারঅক্সিডেশন পণ্যের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে, স্যালিড্রোসাইড শরীরে ফ্রি র‍্যাডিক্যাল দূর করার মাধ্যমে টিস্যু কোষকে রক্ষা করতে পারে।

2. স্যালিড্রোসাইড মাইটোকন্ড্রিয়াল কার্যকারিতার স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে হাইপোক্সিয়ার বিরোধিতা করে।

কোষের স্বাভাবিক জীবন কার্যক্রম বজায় রাখার জন্য, কোষের অভ্যন্তরের প্রায় ৮০-৯০% অক্সিজেন মাইটোকন্ড্রিয়ায় জৈবিক জারণের মাধ্যমে ATP উৎপাদন এবং প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতি (ROS) তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। মাত্র ১০-২০% অক্সিজেন মাইটোকন্ড্রিয়ার বাইরে জৈব সংশ্লেষণ, অবক্ষয়, জৈব রূপান্তর (বিষমুক্তকরণ) ইত্যাদির জন্য মুক্ত থাকে। মৃদু হাইপোক্সিয়া বা হাইপোক্সিয়ার প্রাথমিক পর্যায়ে মাইটোকন্ড্রিয়ার শ্বসন ক্রিয়া বৃদ্ধি পায়, যা শরীরের শ্বসনতন্ত্রের একটি ক্ষতিপূরণমূলক প্রতিক্রিয়া হিসেবে প্রকাশ পায়।

তীব্র হাইপোক্সিয়া প্রথমে মাইটোকন্ড্রিয়ার বাহ্যিক অক্সিজেনেশন এবং শরীরের কার্যকরী বিপাকীয় ব্যাধিকে প্রভাবিত করে, নিউরোট্রান্সমিটারের উৎপাদন কমিয়ে দেয় এবং জৈব রূপান্তরের ক্ষমতাকে দুর্বল করে, যার ফলে টিস্যু ও অঙ্গের কার্যকারিতা প্রভাবিত হয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে স্যালিড্রোসাইড কোষের মাইটোকন্ড্রিয়ায় ROS-এর পরিমাণ কমিয়ে, SOD-এর সক্রিয়তা বাড়িয়ে এবং মাইটোকন্ড্রিয়ার সংখ্যা বৃদ্ধি করে মাইটোকন্ড্রিয়ার কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।

৩. স্যালিড্রোসাইডের হৃদপেশীর সুরক্ষামূলক প্রভাব

গবেষণায় দেখা গেছে যে, হৃৎপিণ্ড ও রক্তসংবহনতন্ত্রই হলো প্রধান তন্ত্র যা একটি হাইপোক্সিক পরিবেশকে পরিবর্তন করে। একটি হাইপোক্সিক পরিবেশ শরীরের অ্যারোবিক বিপাককে দুর্বল করে দেয় এবং শক্তির অপর্যাপ্ত সরবরাহ ঘটায়, যার ফলে হাইপোক্সিয়া, ইস্কেমিয়া এবং মায়োকার্ডিয়াল কোষের অ্যাপোপটোসিসের মতো উপসর্গ দেখা দেয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে, স্যালিড্রোসাইড ধমনী ও শিরার রক্তনালী প্রসারিত করে, মায়োকার্ডিয়াল রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে, হৃৎপিণ্ডের হিমোডাইনামিকস পরিবর্তন করে, কার্ডিয়াক লোড কমায় এবং মায়োকার্ডিয়াল ইস্কেমিক ক্ষতি হ্রাস করার মাধ্যমে হৃৎপিণ্ডের কার্যকারিতা বাড়াতে ও মাইক্রোসার্কুলেশন উন্নত করতে পারে।
সংক্ষেপে, স্যালিড্রোসাইড একাধিক প্রক্রিয়া, পথ এবং লক্ষ্যের মাধ্যমে হৃদ-সংবহনতন্ত্রের উপর কাজ করতে পারে, বিভিন্ন কারণে সৃষ্ট মায়োকার্ডিয়াল কোষের অ্যাপোপটোসিস প্রতিরোধ করতে পারে এবং শরীরের ইস্কেমিয়া ও হাইপোক্সিয়া অবস্থার উন্নতি ঘটাতে পারে। একটি হাইপোক্সিক পরিবেশে, শরীরের কলা ও অঙ্গপ্রত্যঙ্গ রক্ষা করতে এবং কোষের কার্যকারিতার স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে রোডিওলা রোসিয়ার ভূমিকা অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ। এটি উচ্চতাজনিত অসুস্থতা প্রতিরোধ ও উপশমে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
স্যালিড্রোসাইড উৎপাদনের বর্তমান অবস্থা

১) প্রধানত উদ্ভিদ নিষ্কাশনের উপর নির্ভর করে

রোডিওলা রোজিয়া হলো কাঁচামালস্যালিড্রোসাইড.এক প্রকার বহুবর্ষজীবী গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ হিসেবে, রোডিওলা রোসিয়া প্রধানত ১৬০০-৪০০০ মিটার উচ্চতায় তীব্র ঠান্ডা, অক্সিজেন স্বল্পতা, শুষ্কতা এবং দিন ও রাতের তাপমাত্রার ব্যাপক পার্থক্যযুক্ত অঞ্চলে জন্মায়। এটি মালভূমির বন্য উদ্ভিদগুলোর মধ্যে অন্যতম। বিশ্বে রোডিওলা রোসিয়ার অন্যতম প্রধান উৎপাদনকারী অঞ্চল হলো চীন, কিন্তু এর জীবনধারণ পদ্ধতি বেশ বিশেষ। কৃত্রিমভাবে এর চাষ করা যেমন কঠিন, তেমনি বন্য জাতের ফলনও অত্যন্ত কম। রোডিওলা রোসিয়ার বার্ষিক চাহিদার ঘাটতি ২,২০০ টনের মতো বেশি।

২) রাসায়নিক সংশ্লেষণ এবং জৈব গাঁজন

উদ্ভিদে এর পরিমাণ কম এবং উৎপাদন খরচ বেশি হওয়ার কারণে, প্রাকৃতিক নিষ্কাশন পদ্ধতি ছাড়াও স্যালিড্রোসাইড উৎপাদনের বিভিন্ন পদ্ধতির মধ্যে রাসায়নিক সংশ্লেষণ পদ্ধতি, জৈব গাঁজন পদ্ধতি ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এগুলোর মধ্যে, প্রযুক্তির ক্রমাগত পরিপক্কতার সাথে সাথে, স্যালিড্রোসাইডের গবেষণা, উন্নয়ন এবং উৎপাদনের জন্য জৈব গাঁজন পদ্ধতিই প্রধান প্রযুক্তিগত পথে পরিণত হয়েছে। বর্তমানে, সুঝো মেইলুন গবেষণা ও উন্নয়নে সাফল্য অর্জন করেছে এবং শিল্পায়ন সম্পন্ন করেছে।