খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক-দীর্ঘায়ু এবং বার্ধক্য প্রতিরোধের জন্য নতুন পদার্থ: ক্যালসিয়াম আলফা-কেটোগ্লুটারেট

ক্যালসিয়াম আলফা কেটোগ্লুটারেট (AKG) হল ট্রাইকারবক্সিলিক অ্যাসিড চক্রের একটি মধ্যবর্তী বিপাক এবং অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন, এবং জৈব অ্যাসিড এবং শক্তি বিপাক সংশ্লেষণে অংশগ্রহণ করে। এটি একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এর ব্যাপক প্রয়োগের সম্ভাবনা রয়েছে। মানবদেহে এর জৈবিক ফাংশন ছাড়াও, ক্যালসিয়াম আলফা-কেটোগ্লুটারেট ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং এটি অনেক স্বাস্থ্য পণ্য এবং চিকিৎসা সমাধানের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হয়ে উঠেছে।

ক্যালসিয়াম আলফা-কেটোগ্লুটারেট কীভাবে কাজ করে

প্রথম,cঅ্যালসিয়াম আলফা-কেটোগ্লুটারেটশক্তি বিপাক একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ট্রাইকারবক্সিলিক অ্যাসিড চক্রের (TCA চক্র) মধ্যবর্তী পণ্য হিসাবে, ক্যালসিয়াম α-কেটোগ্লুটারেট অন্তঃকোষীয় শক্তি উৎপাদন প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে। টিসিএ চক্রের মাধ্যমে, কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং প্রোটিনের মতো পুষ্টিগুলি অক্সিডাইজ করা হয় এবং কোষের জন্য শক্তি সরবরাহ করার জন্য এটিপি (অ্যাডিনোসিন ট্রাইফসফেট) তৈরি করতে পচে যায়। TCA চক্রের একটি গুরুত্বপূর্ণ মধ্যবর্তী হিসাবে, ক্যালসিয়াম α-ketoglutarate কোষের শক্তি বিপাককে উন্নীত করতে পারে, শরীরের শক্তির স্তর বাড়াতে পারে, শারীরিক শক্তি এবং সহনশীলতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং শারীরিক ক্লান্তি উন্নত করতে পারে।

দ্বিতীয়ত, ক্যালসিয়াম α-ketoglutarate অ্যামিনো অ্যাসিড বিপাকের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। অ্যামিনো অ্যাসিড হল প্রোটিনের মৌলিক একক, এবং ক্যালসিয়াম α-ketoglutarate অ্যামিনো অ্যাসিডের রূপান্তর এবং বিপাকের সাথে জড়িত। অ্যামিনো অ্যাসিডকে অন্যান্য বিপাকীয় পদার্থে রূপান্তরিত করার প্রক্রিয়ায়, ক্যালসিয়াম α-ketoglutarate অ্যামিনো অ্যাসিডের সাথে ট্রান্সমিনেট করে নতুন অ্যামিনো অ্যাসিড বা α-keto অ্যাসিড তৈরি করে, এইভাবে অ্যামিনো অ্যাসিডের ভারসাম্য এবং ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়াও, ক্যালসিয়াম α-কেটোগ্লুটারেট অ্যামিনো অ্যাসিডের অক্সিডেশন সাবস্ট্রেট হিসাবেও কাজ করতে পারে, অ্যামিনো অ্যাসিডের অক্সিডেটিভ বিপাকক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করতে পারে এবং শক্তি এবং কার্বন ডাই অক্সাইড উত্পাদন করতে পারে। অতএব, ক্যালসিয়াম α-কেটোগ্লুটারেট শরীরে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং প্রোটিন বিপাকের হোমিওস্ট্যাসিস বজায় রাখার জন্য অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ।

এছাড়াও, ক্যালসিয়াম আলফা-কেটোগ্লুটারেট একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে যা ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে স্ক্যাভেঞ্জ করে এবং কোষগুলিকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। একই সময়ে, ক্যালসিয়াম α-কেটোগ্লুটারেট ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, ইমিউন কোষের সক্রিয়করণ এবং বিস্তারকে উন্নীত করতে পারে এবং রোগ এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। তাই, ক্যালসিয়াম α-ketoglutarate শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং রোগ প্রতিরোধে অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ।

বার্ধক্যের প্রভাব নিয়ে গবেষণা

বার্ধক্য আমাদের সকলকে প্রভাবিত করে এবং এটি অনেক রোগের ঝুঁকির কারণ এবং মেডিকেয়ার শিল্পের জনসংখ্যা অনুসারে, বয়সের সাথে সাথে রোগ হওয়ার সম্ভাবনা বৃদ্ধি পায়। বার্ধক্য উপশম করতে এবং কার্যকরভাবে রোগের ঝুঁকি কমানোর জন্য, গবেষণা একটি নিরাপদ এবং জৈব সক্রিয় পদার্থ আবিষ্কার করেছে যা বার্ধক্যকে প্রভাবিত করতে পারে - ক্যালসিয়াম আলফা-কেটোগ্লুটারেট।

ক্যালসিয়াম আলফা-কেটোগ্লুটারেট আমাদের শরীরের একটি অপরিহার্য বিপাক, ক্রেবস চক্রে কোষের ভূমিকার জন্য পরিচিত, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের অক্সিডেশনের জন্য অপরিহার্য একটি চক্র, যা মাইটোকন্ড্রিয়াকে এটিপি তৈরি করতে দেয় (এটিপি হল কোষের শক্তির উৎস)।

এতে ক্যালসিয়াম আলফা-কেটোগ্লুটারেট প্রক্রিয়ার লোডিং জড়িত, তাই ক্যালসিয়াম আলফা-কেটোগ্লুটারেটকে গ্লুটামেটে এবং তারপর গ্লুটামিনে রূপান্তরিত করা যেতে পারে, যা প্রোটিন এবং কোলাজেনের সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করতে পারে (কোলাজেন হল একটি তন্তুযুক্ত প্রোটিন যা 1/3 অংশ তৈরি করে। শরীরের সমস্ত প্রোটিন এবং হাড়, ত্বক এবং পেশী স্বাস্থ্য সমর্থন করে)।

পন্স ডি লিওন হেলথ, ইনকর্পোরেটেড, একটি দীর্ঘায়ু গবেষণা সংস্থা যা জেনেটিক বার্ধক্যকে বিপরীত করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, মধ্যবয়সী ইঁদুরের উপর ক্যালসিয়াম আলফা-কেটোগ্লুটারেটের বহু-বছরের নিয়ন্ত্রিত গবেষণা পরিচালনা করে এবং দেখতে পায় যে পরীক্ষামূলক গ্রুপে ইঁদুরের আয়ু বৃদ্ধি পেয়েছে। 12%। আরও গুরুত্বপূর্ণ, আরও কী, দুর্বলতা 46% হ্রাস পেয়েছে এবং সুস্থ জীবনকাল 41% বৃদ্ধি পেয়েছে। প্রমাণ দেখায় যে আলফা-কেটোগ্লুটারেট পরিপূরক শুধুমাত্র জীবনকালকে প্রসারিত করতে পারে না বরং স্বাস্থ্যের মেয়াদ আরও বিস্তৃতভাবে প্রসারিত করতে পারে।

ক্যালসিয়াম α-ketoglutarate, একটি বহুমুখী পুষ্টির সম্পূরক হিসাবে, স্বাস্থ্যসেবা পণ্যগুলিতে ব্যাপক প্রয়োগের সম্ভাবনা রয়েছে। এর বিভিন্ন জৈবিক ফাংশন যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-এজিং, ইমিউন রেগুলেশন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড মেটাবলিজম এটিকে মানুষের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য একটি শক্তিশালী হাতিয়ার করে তোলে। স্বাস্থ্য পরিচর্যার ক্রমবর্ধমান সচেতনতা এবং বৈজ্ঞানিক গবেষণার গভীরতার সাথে, এটি বিশ্বাস করা হয় যে স্বাস্থ্যসেবা পণ্যের ক্ষেত্রে α-ketoglutarate ক্যালসিয়ামের প্রয়োগ আরও মনোযোগ এবং বিকাশ পাবে।